金针菇粉丝贡丸汤的详细做法

点击次数:   更新时间:16/05/31 11:06:05     来源:www.longkouvermicell.com关闭分    享:

  说起美食,很多吃货朋友喜欢清淡美味的汤,而做汤加入粉丝,口感瞬间变的鲜美很多,那么今天就来学一个吃货的拿手菜:金针菇粉丝贡丸汤,主要原料是绿豆粉丝,金针菇。
  除了准备好主要材料,还要准备好料酒,小葱和生姜片,鸡精,贡丸,盐适量。
  把绿豆粉丝用温水浸泡开,然后捞起洗净;金针菇去根洗净;在砂锅内倒入一些高汤,并加入贡丸和生姜片;盖上大火烧开;打开加入料酒后盖上用大火,5分钟后加入粉丝和盐,再次大火煮开;加入金针菇,鸡精大火煮开后熄火;再撒上葱花做点缀,就可上桌了。
  怎么样,绿豆粉丝的做法很简单吧,另外,在上桌前,可以根据自己的口味放一些香油,香菜都是可以的。

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