猪肉炖绿豆粉条的做法介绍

点击次数:   更新时间:16/04/11 08:35:04     来源:www.longkouvermicell.com关闭分    享:

  大家都知道绿豆粉条和绿豆粉丝一样,都是选用有机绿豆精制而成,营养丰富,食用功效很好,成为寻常百姓家常饭桌的常见菜肴,那么今天小编就根据大家的要求,后期不断为您介绍一下绿豆粉条,绿豆粉丝的做法大全。下面来学习一下猪肉炖绿豆粉条的做法:

 

  材料准备:

  五花肉酸白菜各100克,绿豆粉条70克,姜片,油60克,老抽,料酒各1小勺,盐1勺半,胡椒粉,鸡精适量,准备好备用。 
  制作方法: 
  1、首先,把绿豆粉条放到温水中,浸泡几分钟,泡软后过凉水; 
  2、然后,将五花肉清洗干净,并切成正方形的小块状,酸白菜切丝即可; 
  3、炒锅内放少许油,中火煸炒五花肉,然后放入姜片煸香; 
  4、此时再加入半勺盐,并用老抽和料酒上色,然后加入酸菜炒匀,然后加入半锅水烧沸; 

  5、待大火煮沸后,转小火,当感觉炖到水分收八成干了,就可放入绿豆粉条了,并加盐翻炒,然后根据个人口味调入适量的胡椒粉以及味精,收干即可享用美味了!

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